Rosso delle Oche IGT Venezia Giulia
Plné červené víno z oblasti Venezia Giulia s bohatými ovocnými tóny a jemnou strukturou, která doplňuje širokou škálu pokrmů.
Detailní popis produktu
Rosso delle Oche IGT Venezia Giulia z italského vinařství Borgo delle Oche představuje harmonický výraz italského červeného vína. Víno zaujme sytou rubínovou barvou a vůní zralých červených plodů, doplněnou o decentní květinové a bylinkové nuance. Na patře se rozvíjí v plné, ale vyvážené chuti s příjemnou kyselinkou a hladkými taniny, které dodávají strukturu bez těžkopádnosti.
Doporučené použití
Servírujte k pokrmům s výraznější chutí jako například k pečenému masu, ragú, grilované zelenině či dušenému hovězímu. Hodí se i k pokrmům s jemnou kořeněností, kde jeho ovocná složka podtrhne komplexnost chutí, aniž by je přehlušila.
Odrůda: 100 % Cabernet Sauvignon
Vinifikace: Po sklizni jsou hrozny zbaveny třapin a poté 7 dní macerovány s následnou fermentací při nízkých teplotách (23 °C). U vína proběhla malolaktická fermentace a několik měsíců zraje na kalech.
Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně: Na nose náznaky třešní, malin a pepře
Chuť: V chuti středně plné, hladké, jemné taniny
Alkohol: 12,5 %
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 18 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.