Bianco delle Oche IGT Venezia Giulia
Svěží a elegantní bílé víno z regionu Venezia Giulia s jemnou ovocnou vůní a delikátní strukturou.
Detailní popis produktu
Bianco delle Oche IGT z italského vinařství Borgo delle Oche je suché bílé víno charakteristické pro italskou oblast Venezia Giulia, kde moře a hory společně formují jedinečný terroir. Víno zaujme světle slámovou barvou a vůní, která kombinuje citrusové a broskvové tóny s náznaky bílých květů a minerality, což mu dodává svěžest i hloubku. Na patře se projevuje harmonicky a lehce, s dobře vyváženou kyselinkou a čistým ovocným profilem, který přechází v příjemný, suchý závěr. Díky své struktuře je toto bílé víno ideální jak pro letní večery, tak pro doprovod sofistikovanějších jídel.
Doporučené použití
Servírujte dobře vychlazené k lehkým pokrmům, jako jsou mořské plody, carpaccio z ryb, saláty s citrusovým dresinkem nebo jemné rizoto s bylinkami. Jeho svěží ovocné tóny a minerální podklad skvěle doplní i jemné sýry či předkrmy, kde nechají ostatní chutě vyniknout.
Odrůda: 100 % Friulano
Vinifikace: Hrozny jsou jemně lisovány. Mošt se fermentuje při nízkých teplotách v nerezových tancích, což uchovává svěží aromatický profil. Víno poté zraje na kalech po dobu 6 měsíců, aby získalo větší komplexnost a texturu.
Barva: Světle zlatavá s nádechem zelenkavých odlesků
Vůně: Svěží a jemná vůně s tóny citrusové kůry, zeleného jablka a jemných květinových podtónů, podpořená minerální linkou
Chuť: Lehká, svěží a minerální chuť s výraznou kyselinkou, která doplňuje tóny citrusů a jemnou mandlovou hořkost v závěru
Alkohol: 12 %
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.